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作品分析泉小说介绍
作品分析泉_食品分析

作品分析泉

钱建亚主编 著

小说主角： 卡尔 摩尔 凯氏 振摇 差热 比尔 朗伯 水定容 盖勃 易溶

相关标签： 现代 实验 分别 小说

最后更新：2023/4/29 23:41:06

最新章节：作品分析泉最新章节 第75章 参考文献 2023-04-29

小说简介：本书重点介绍了食品工程的基本书由上、下两篇组成，上篇为理论部分，共16章，分别介绍分析化学基础知识、采样和样品制备、pH与可滴定酸度、水分测定、灰分分析、矿物质的测定、碳水化合物的测定、膳食纤维的测定、脂类的测定、蛋白质与氨基酸的测定、维生素的测定、食品添加剂的测定、农兽药残留分析、热分析…

内容摘要：食品分析是食品相关专业本科阶段的学科基础课程之一。本书为应用型本科院校食品科学与工程、食品质量与安全和rǔ品工程专业本科教材，也可供相关从业人员参考。本书由扬州大学教授钱建亚博士担任主编，淮阴工学院教授赵希荣博士和西昌学院巩发永副教授、林巧副教授、李静副教授/博士担任副主编，四川农业大学刘兴艳、吉林农业科技学院李扬、内蒙古科技大学莎娜、河北工程大学王青华、河北工程大学吴燕、湖南邵阳学院夏湘、吉林工商学院张传、齐齐哈尔大学张舵；军事医学科学院荆淑芳共同编写。全书分为上、下两篇：上篇为理论部分，共16章，分别介绍分析化学基础知识、采样和样品制备、pH与可滴定酸度、水分测定、灰分分析、矿物质的测定、碳水化合物的测定、纤维的测定、脂类的测定、蛋白质与氨基酸的测定、维生素的测定、食品添加剂的测定、农shòu药残留分析、热分析和流变学分析及现代仪器在食品分析中的应用；下篇为实验部分，共15个实验，主要介绍了对应上篇所述成分的测定，以介绍国家标准方法为主，直接引用，对关键步骤或试剂的使用加以必要说明。写法上按照实验指导书常用格式，但注明标准的编号。全书由钱建亚统筹，为保持风格的多样xìng，格式和形式上只要求相对

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第75章 参考文献 第74章 实验15蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定 第73章 实验14维生素C的测定——2，6-二氯酚靛酚滴定法（GB/T 6195... 第72章 实验13旋光法测定味精纯度(GB/T 8967-2007) 第71章 实验12水果及其制品中果胶含量的测定——分光光度法（NY/T 2016... 第70章 实验11食品中铅的测定（GB 12-2010）(3) 第69章 实验11食品中铅的测定（GB 12-2010）(2) 第68章 实验11食品中铅的测定（GB 12-2010）(1) 第67章 实验10食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定（GB 33-2010）(3) 第66章 实验10食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定（GB 33-2010）(2) 第65章 实验10食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定（GB 33-2010）(1) 第64章 实验9食品中硫胺素（维生素B1）的测定（GB/T 84-2003） 第63章 实验8乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定(GB 21703-2010) 第62章 实验7水果、蔬菜及其制品中单宁含量的测定——分光光度法（NY/T 16... 第61章 实验6食品中膳食纤维的测定(GB/T 88-2008)(2) 第60章 实验6食品中膳食纤维的测定(GB/T 88-2008)(1) 第59章 实验5食品中还原糖的测定(GB/T 7-2008) 第58章 实验4食品中粗脂肪的测定（GB/T 14772-2008） 第57章 实验3食品中蛋白质的测定（GB 5-2010）(2) 第56章 实验3食品中蛋白质的测定（GB 5-2010）(1) 第55章 实验2食品中灰分的测定（GB 4-2010） 第54章 实验1食品中水分的测定（GB 3-2010） 第53章 现代仪器分析在中的应用(9) 第52章 现代仪器分析在中的应用(8) 第51章 现代仪器分析在中的应用(7) 第50章 现代仪器分析在中的应用(6) 第49章 现代仪器分析在中的应用(5) 第48章 现代仪器分析在中的应用(4) 第47章 现代仪器分析在中的应用(3) 第46章 现代仪器分析在中的应用(2) 第45章 现代仪器分析在中的应用(1) 第44章 热分析和流变学分析(3) 第43章 热分析和流变学分析(2) 第42章 热分析和流变学分析(1) 第41章 农药兽药残留分析(4) 第40章 农药兽药残留分析(3) 第39章 农药兽药残留分析(2) 第38章 农药兽药残留分析(1) 第37章 食品添加剂的测定(6) 第36章 食品添加剂的测定(5) 第35章 食品添加剂的测定(4) 第34章 食品添加剂的测定(3) 第33章 食品添加剂的测定(2) 第32章 食品添加剂的测定(1) 第31章 维生素的测定(3) 第30章 维生素的测定(2) 第29章 维生素的测定(1) 第28章 蛋白质与氨基酸的测定(2) 第27章 蛋白质与氨基酸的测定(1) 第26章 脂类的测定(3) 第25章 脂类的测定(2) 第24章 脂类的测定(1) 第23章 膳食纤维的测定 第22章 碳水化合物的测定(3) 第21章 碳水化合物的测定(2) 第20章 碳水化合物的测定(1) 第19章 矿物质的测定(3) 第18章 矿物质的测定(2) 第17章 矿物质的测定(1) 第16章 灰分分析(2) 第15章 灰分分析(1) 第14章 水分测定(3) 第13章 水分测定(2) 第12章 水分测定(1) 第11章 pH和可滴定酸度(3) 第10章 pH和可滴定酸度(2) 第9章 pH和可滴定酸度(1) 第8章 采样和样品制备(3) 第7章 采样和样品制备(2) 第6章 采样和样品制备(1) 第5章 化学分析基础知识(2) 第4章 化学分析基础知识(1) 第3章 绪论(2) 第2章 绪论(1) 第1章 前言
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作品分析泉书评精选
A 爱吃跳跳糖的僵小鱼
以前看新闻的时候真的气死，都说可恨之人必有可怜之处，那反过来也一样啊。因为自己的不幸福，去残害别人，自以为站在道德的高点，而且还有一堆人跟着洗白，无语了，很多都反应了这个社会的，不过我看了，第一个世界，青梅竹马，密室杀人，人鬼情未了，这几个，感觉还好，其他世界没咋看，男主，不知道啥时候出现的，，，，看得时候很解气的。现在好多人都是那种站着说话不腰疼的，事情没发生在自己身上，还整天瞎起哄，还有就是不管是谁，犯了错误就应该承担后果，第故事，真的是无语，童年不幸福黑化杀害他人，居然还有人洗白。有书评说女主圣母的，我只跳着看了，觉得还可以，就是感觉可能是快穿文，有些世界结尾很仓促，按了快进一样，不过总体还行
曼珠沙华
文笔一般，有点生涩，设定不吸引人，男主感情莫名其妙，女主个人魅力低，圣母，故事情节套路重复，许多地方没交代清楚，写的很不连贯，最最重要的是，金手指开的大了，仿佛出了女主，其他人都是low逼的傻子。看不出女主与他人交锋的精彩，好吧，爽文看着开心就好，其他都不重要
(๑• . •๑)
对某些人说，你们有病吧看个小说而已，要不要那么认真啊，还要什么逻辑，你要是这么挑，你自己写一本逻辑性超强的书啊 最后感叹一句:神经病啊
暴脾气哟
你没有看到黑暗，是因为有人用生命挡住了它，而你却在赞美黑暗.

写得很好，我就不明白了，世界上怎么会有这么多人渣，要是现实也像小说里黑暗总会被光明击败就好了，我的愿望是，世界和平，正义永不缺席.
趁年轻、挥霍小青春
三观正，女主帅毙了❤❤❤

你没有看到黑暗，是因为有人用生命挡住了他，而你却在赞美黑暗
最喜欢第一个故事，每一个故事都很精彩
ζั͡ޓއއއ韶年
目前只看了第一个故事，但就冲着这个故事，我决定追下去。故事很感人，不，是感动，看的时候有些泪目。故事反映出了很多社会问题，而这些问题，也不仅仅是小说
ぃ最毒老娘们心🍃
没有无脑攻略。
现在我对快穿文的要求越来越低了，只要三观正，文笔不粗糙就可以。
这篇文虽然免不了狗血，但是还是很不错的文。
吃软饭
看了第一篇就感觉看不下去了 我不可否认这边书的三观是正 至少第一篇我看的时候是正的
但是 你告诉我女主怎么来的手机?那个人不见了手机难道不会回去找吗？大山里哪里来的信号?不是出去那个洞才有吗？女主怎么出去的?竟然还有视频?她什么时候录的?跟老虎决斗抱着老虎滚了几个小时竟然还活蹦乱跳的?之后竟然戴着俩个女生一起跑出去??这门是开的?跑了之后掉下悬崖竟然只有女主有事而那俩个女生一点事都没有，女主开挂这么大掉悬崖时保护了俩个女生?之后一直都是网上的评论我真的是呵呵哒然后任务完成
白鹤
感觉女主是圣母玛利亚，干啥都是和平，好像全世界把你抛弃了，你依然为这个世界付出。 ……:-C😢😢😢😢👐😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😂😂😂😂字数不够，表情来凑。
柠檬不酸
看了三、四章，看不下了。。。
是好爸爸叫姐姐叽叽叽叽叽叽叽叽叽叽叽叽办法丰富的是熟悉吃v好头发哦个出息吃v悲剧是撒当然听他看
疯帝吖.
看了简介，然后就是，弱弱的问一下，，，什么是he？什么是be？emmm……五十字啊！啊！啊！啊！啊！
仰望天空
我武力并非无双
我能力并非超强
但我正能量满满
那是我我无尽的能量
终有光明在黑暗后
只要相信
就会实现
无尽风光并未尽
留下种子就无妨
陪伴是最长情的告白
多么令人羡慕
跳着看完的，有些地方没看，每个世界的故事都很有趣
我比较喜欢，掏出禁闭室，人鬼情未了，密室杀人事件，末日，这几个世界的故事，很有新意，构架很好但是内容不是很完美。。没有写出我想象的精彩，有一丢丢失望。。但是看第一个世界的时候是非常惊艳的，让我眼前一亮(•̀ω•́)
嗯。。。个人觉得要是没有男主会更精彩。。因为不是讨厌啦，就是每个世界女主一碰到男主故事就没那么好看了。。所以不太想要男主
谈恋爱一个世界就够了啊，那么多个世界。。和同一个人，毫无新意的，很快就爱上。。很没意思啊，我其实是比较喜欢看感情部分的，通常会超级认真的，但是我看男女主的时候。。。就不太想看(:3_ヽ)_
挺喜欢女主的，下手痛快又心地善良(emmm不会形容啊什么鬼啦)喜欢看女主帮助别人的部分
看密室杀人事件的时候我还以为玲玲是好的呢。。。失望，末日的媛媛就不错，哎嘿嘿，但是她内个番外世界意识的内个，是不是没写完啊，还是盗版没有。。。
总的来说，值得一看，文笔很好，构思很巧妙，看的相对来说很好，就是不要太期待感情戏
妞丶 安静う
原来是本虐文，只好撤退了。。。刚看女主就被打了，我的玻璃心，稀碎稀碎的😰。我还是换一本去看。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
辣么大一只兔子
之后看的每一本小说都感觉是小世界，男女主在一起是因为作者的影响，小说结束后女主都会被男主弄死。每次想到这个就看不下去。
书重
心水这种单挑还是群殴都很厉害的女主～剧情也很好看，很真实的反映了人性的黑暗面，有些评论说女主圣母，希望这些人重新去好好学习，圣母和善良是两种形容词，圣母是对方虐我害我诅咒我千万遍我仍想救赎他帮助他温暖他，而女主无疑和圣母八杆子打不着，伪男主想害她她直接小李飞刀吓他，恶心的反派们想设计她她直接一个反设计让对方罪有因得，可她的善良是即使有很多网友误解她她也会坚持研究出造福社会的医疗技术因为她还有更多同样善良的人需要她感谢她
悗悦
也许三观是正的吧，但好像太刻意太理想化了，有故意夸大的倾向。不说文笔，书看多了真的受不了这种强扭的剧情。
朴柚稚
开头第一个故事确实挺感人的，三观挺正的，但不适合我哈哈，这部小说真的就是正紧八百的感觉，我可能看反社倾向的女主的看多了，看到女主一本正经的拯救世界我就觉得看不下去，但第一个故事真挺好的，挺泪目的，正能量吧
萌萌噠❀梦梦
书荒可看还是可以的 越到后面越甜吧 美满大结局 棒棒哒！哈哈~～～…～…～…～…～～～～～～～…～…～…～…～…～…～…～…～…～…～…～…～…～…～～～女主的外挂还是挺强大的啦 嘻嘻
望月
书荒了，随便找来本看，这本书三观正看不出来。前两篇还好，甚至还有点小感动。后面也太扯了吧。那个吸血鬼那篇，女主完全圣母，而且每篇结尾女主受全民爱戴，敬佩，信仰。。。。太扯了吧，看不下去了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。